Sito od SS 304 klinaste žice s lažnim dnom za kade za cijeđenje piva, sito za rezervoare piva u pivari
U pivarskoj industriji, posebno tokom proizvodnje piva, Johnson sita s lažnim dnom koriste se za filtriranje i odvajanje čvrstih čestica i suspendiranih tvari radi poboljšanja bistrine i kvalitete piva.
Fermentirana tekućina mora proći kroz korak filtracije kroz sito kako bi se uklonili kvasac, proteini, ostaci slada i druge čvrste čestice, čineći pivo bistrim i prozirnim.
Trenutno, većina žljebova filtera koji se koriste u pivari ima cilindričnu strukturu, uključujući cilindrični žljeb, kružnu donju ploču, sito i kružnu cijev za slijevanje sladovine. Među njima, sito je napravljeno od više ventilatorskih blokova, a svaki ventilatorski blok je obrađen glodalicom kako bi služio kao nosač sloja filtera.
Ali tokom korištenja ovog procesa utvrđeno je da je gore navedena obrada ventilatorske ploče vrlo skup materijal i nezgodan za izradu, a performanse instalacije su loše.
Istovremeno, pod utjecajem strukture ventilatora, okolni otvori sita na bloku ventilatora ne mogu se dovoljno proširiti, što rezultira malom ukupnom površinom otvora sita.
To jest, pod istim uslovima, kako bi se osigurala čvrstoća sita, a da se ne utiče na efekat filtracije, razvijeno je klinasto sito (fina rešetka), sastavljeno od klinaste žice od nehrđajućeg čelika i potpornog zavara. Sito ima prednosti glatke površine, visoke brzine otvaranja, visoke čvrstoće zavara, ujednačenog razmaka, visoke preciznosti, lakog ispiranja, dugog vijeka trajanja itd., što je dobar alternativni proizvod za filtraciju koji je trenutno na tržištu.
