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Schermu à fondu falsu in filu di cuneu SS 304 per tini di filtrazione di birra, maglia di setaccio per serbatoi di birra
In l'industria di a birra, in particulare durante a pruduzzione di birra, i schermi Johnson à fondu falsu sò aduprati per filtrà è separà e particelle solide è a materia in sospensione per migliurà a chiarezza è a qualità di a birra.
U liquidu fermentatu hà bisognu di passà per una fase di filtrazione à setacciu per rimuovere u levitu, e proteine, i residui di maltu è altre particelle solide, rendendu a birra chjara è trasparente.
Attualmente, a maiò parte di e scanalature di filtru aduprate in a birreria aduttano una struttura cilindrica, cumprese a scanalatura cilindrica, a piastra di fondu circulare, u setacciu è u tubu di cunfluenza di u mostu di forma circulare. Trà elle, u setacciu hè fattu di parechji blocchi di ventilatore, è ogni bloccu di ventilatore hè fresatu da una fresatrice per fà ne u supportu di u stratu filtrante.
Ma in l'usu di u prucessu hà trovu chì u trattamentu di a piastra di ventilazione sopra hè un materiale assai caru, è inconveniente da fà, è e prestazioni di l'installazione sò scarse.
À u listessu tempu, influenzatu da a struttura di u ventilatore, i fori di u setacciu circundanti nantu à u bloccu di u ventilatore ùn ponu micca stende si cumpletamente, risultendu in una piccula area tutale di u foru di u setacciu.
Vale à dì, in e stesse cundizioni, per assicurà a resistenza di u schermu, è ùn affetta micca l'effettu di filtrazione, hà sviluppatu un schermu à cuneu (griglia fina), cumpostu di filu à cuneu d'acciaio inox è saldatura di supportu. U setacciu hà i vantaghji di una superficia liscia, alta velocità d'apertura, alta forza di saldatura, spaziu uniforme, alta precisione, faciule lavaggio à rovescia, longa durata di serviziu, ecc., chì hè un bonu pruduttu alternativu di filtrazione attualmente in u mercatu.
