SS 304 klinasta žica s lažnim dnom za kade za cijeđenje piva, sito za spremnike piva u pivovari

U pivarskoj industriji, posebno tijekom proizvodnje piva, Johnsonova sita s lažnim dnom koriste se za filtriranje i odvajanje krutih čestica i suspendiranih tvari radi poboljšanja bistrine i kvalitete piva.

Fermentirana tekućina mora proći kroz korak filtracije kroz sito kako bi se uklonili kvasac, proteini, ostaci slada i druge čvrste čestice, što pivo čini bistrim i prozirnim.

Trenutno, većina žljebova filtera koji se koriste u pivovari ima cilindričnu strukturu, uključujući cilindrični žljeb, kružnu donju ploču, sito i kružnu cijev za slijevanje sladovine. Među njima, sito je izrađeno od više ventilatorskih blokova, a svaki ventilatorski blok je glodan glodalicom kako bi bio nosač sloja filtera.

No, korištenjem postupka utvrđeno je da je gore navedena obrada ventilatorske ploče vrlo skup materijal i nezgodan za izradu, a performanse instalacije su loše.

Istovremeno, pod utjecajem strukture ventilatora, okolni otvori sita na bloku ventilatora ne mogu se dovoljno proširiti, što rezultira malom ukupnom površinom otvora sita.

To jest, pod istim uvjetima, kako bi se osigurala čvrstoća sita i ne bi utjecalo na učinak filtracije, razvijeno je klinasto sito (fina rešetka) sastavljeno od klinaste žice od nehrđajućeg čelika i potpornog zavara. Sito ima prednosti glatke površine, visoke brzine otvaranja, visoke čvrstoće zavara, ujednačenog razmaka, visoke preciznosti, jednostavnog ispiranja, dugog vijeka trajanja itd., što je trenutno dobra alternativa za filtraciju na tržištu.