၀၁
ဘီယာချက်စက်ရုံ lauter tuns၊ ဘီယာစက်ရုံ tank sieve mesh အတွက် SS 304 wedge wire အတုအယောင်အောက်ခြေ screen
ဘီယာချက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင်၊ အထူးသဖြင့် ဘီယာထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်း၊ False bottom Johnson screen ကို အစိုင်အခဲအမှုန်အမွှားများနှင့် ဆိုင်းငံ့ထားသောပစ္စည်းများကို စစ်ထုတ်ပြီး ခွဲခြားရန်အတွက် အသုံးပြုပြီး ဘီယာ၏ ကြည်လင်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
ဘီယာကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ရရှိစေရန်အတွက် အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်သည် ဇကာစစ်ထုတ်ခြင်းအဆင့်ကို ဖြတ်သန်းရန် လိုအပ်ပါသည်။
လက်ရှိတွင် ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် အသုံးပြုသော filter groove အများစုသည် cylindrical groove၊ စက်ဝိုင်းပုံအောက်ခြေပြား၊ ဇကာနှင့် စက်ဝိုင်းပုံ wort confluence tube အပါအဝင် ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့အနက်၊ ဇကာကို fan block များစွာဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး fan block တစ်ခုစီကို filter layer ၏ သယ်ဆောင်သူအဖြစ် ကြိတ်စက်ဖြင့် ကြိတ်ခွဲထားသည်။
ဒါပေမယ့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုရာမှာ အထက်ဖော်ပြပါ ပန်ကာပြား ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဟာ အလွန်စျေးကြီးတဲ့ ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ပြုလုပ်ရန် အဆင်မပြေကြောင်းနဲ့ တပ်ဆင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်လည်း ညံ့ဖျင်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ပန်ကာဖွဲ့စည်းပုံ၏ လွှမ်းမိုးမှုကြောင့် ပန်ကာဘလောက်ပေါ်ရှိ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ဇကာအပေါက်များသည် လုံလောက်စွာ တိုးချဲ့နိုင်ခြင်းမရှိဘဲ ဇကာအပေါက်၏ စုစုပေါင်းဧရိယာသည် သေးငယ်ပါသည်။
ဆိုလိုသည်မှာ၊ တူညီသောအခြေအနေများတွင်၊ စခရင်၏ခိုင်ခံ့မှုကိုသေချာစေရန်နှင့် စစ်ထုတ်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်၊ သံမဏိစခရင် (အစေ့အဆန်) သပ်ဝါယာကြိုးနှင့် အထောက်အပံ့ဂဟေဆက်ခြင်းတို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော သပ်စခရင် (အစေ့အဆန်) ကို တီထွင်ခဲ့သည်။ စခရင်တွင် ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်၊ အဖွင့်နှုန်းမြင့်မားခြင်း၊ ဂဟေဆက်စွမ်းအားမြင့်မားခြင်း၊ ကွာဟချက်တူညီခြင်း၊ တိကျမှုမြင့်မားခြင်း၊ ပြန်လည်ဆေးကြောရလွယ်ကူခြင်း၊ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းရှည်ခြင်းစသည့် အားသာချက်များရှိပြီး လက်ရှိဈေးကွက်တွင် ကောင်းမွန်သော စစ်ထုတ်မှုအစားထိုးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။