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Tela de fundo falso em cunha de aço inoxidável 304 para tanques de filtração de cervejaria, peneira para tanque de cervejaria.
Na indústria cervejeira, especialmente durante a produção de cerveja, as telas Johnson de fundo falso são utilizadas para filtrar e separar partículas sólidas e matéria em suspensão, melhorando a limpidez e a qualidade da cerveja.
O líquido fermentado precisa passar por uma etapa de filtração em peneira para remover leveduras, proteínas, resíduos de malte e outras partículas sólidas, tornando a cerveja límpida e transparente.
Atualmente, a maioria dos canais de filtragem utilizados em cervejarias adota uma estrutura cilíndrica, incluindo canais cilíndricos, placas de fundo circulares, peneiras e tubos de confluência de mosto circulares. Dentre eles, a peneira é composta por múltiplos blocos em forma de leque, e cada bloco é fresado em um moinho para servir de suporte para a camada filtrante.
Mas, ao utilizar o processo, descobriu-se que o processamento da placa do ventilador acima mencionado utiliza material muito caro, é inconveniente de fabricar e o desempenho de instalação é ruim.
Ao mesmo tempo, influenciados pela estrutura do ventilador, os orifícios da peneira ao redor do bloco do ventilador não conseguem se estender completamente, resultando em uma área total de orifícios da peneira pequena.
Ou seja, sob as mesmas condições, para garantir a resistência da tela sem afetar a eficácia da filtração, desenvolveu-se uma tela em cunha (grade fina), composta por arame em cunha de aço inoxidável e soldagem de suporte. A peneira apresenta vantagens como superfície lisa, alta taxa de abertura, alta resistência da solda, espaçamento uniforme, alta precisão, fácil retrolavagem e longa vida útil, sendo uma boa alternativa de filtração disponível atualmente no mercado.