Сітка з фальшивим дном з клиноподібним дротом SS 304 для фільтрувальних чанів пивоварні, сито для пивного резервуара пивоварні
У пивоварній промисловості, особливо під час виробництва пива, сітки Джонсона з подвійним дном використовуються для фільтрації та відділення твердих частинок і зважених речовин з метою покращення прозорості та якості пива.
Ферментована рідина повинна пройти етап фільтрації через сито, щоб видалити дріжджі, білок, залишки солоду та інші тверді частинки, завдяки чому пиво стає прозорим та прозорим.
Наразі більшість фільтрувальних канавок, що використовуються в пивоварні, мають циліндричну структуру, включаючи циліндричну канавку, круглу нижню пластину, сито та круглу трубку для злиття сусла. Серед них сито виготовлене з кількох віялкових блоків, і кожен віяловий блок фрезерується фрезерним верстатом, щоб зробити його носієм фільтрувального шару.
Але під час використання цього процесу було виявлено, що вищезгадана обробка вентиляторної пластини є дуже дорогим матеріалом, незручним у виготовленні, а монтажні характеристики низькі.
Водночас, під впливом конструкції вентилятора, навколишні ситові отвори на блоці вентилятора не можуть повністю розширитися, в результаті чого загальна площа ситового отвору є малою.
Тобто, за тих самих умов, щоб забезпечити міцність екрану та не впливати на фільтраційний ефект, було розроблено клиноподібний екран (тонку решітку), що складається з клиноподібного дроту з нержавіючої сталі та зварного з'єднання. Сито має такі переваги, як гладка поверхня, висока швидкість відкриття, висока міцність зварювання, рівномірний зазор, висока точність, легке зворотне промивання, тривалий термін служби тощо, що є гарною альтернативою фільтрації на ринку на даний момент.
